22°C weather icon

Makarana hotela Biokovo najbolja

03.03.2009.

3.3.09.


Tradicionalno natjecanje za najbolju tortu makaranu i ove je godine održano, već četvrtu godinu, zadnjeg dana manifestacije Biser mora. U kavani Memory hotela Meteor u nedjelju su makarske domaćice, slastičarke i ugostiteljski objekti, njih petnaest, izložili svoja umjetnička djela - tradicionalnu makarsku slasticu – tortu makaranu. Iz godine u godinu makarske su domaćice sve brojnije, ali i iskusnije u pripravljanju ovog tipičnog makarskog kolača.



U ime Grada Makarske manifestaciju je otvorio pročelnik Odjela za društvene djelatnosti Dražen Kuzmanić, a svakoj od natjecateljica i natjecatelja uručen je i prigodni poklon Grada Makarske. Tvrtka Apfel Makarska svakom prijavljenom je donirala materijal za pripravu torte, u iznosu od 200 kn.
Žiri u sastavu: Svjetlana Softić – autorica bloga Gastro diva, Anka Puharić – Makarka s dugogodišnjim iskustvom u pripravljanju torte makarane, Marija Lulić – slastičarka u hotelu Park i Eleonora Rekeće – slastičarka u hotelu Le Meridien hotel Lav, nije imao lak zadatak- kušati svih 15 torti te ocijeniti okus i izgled slastice.
Treće mjesto tako je osvojila gospođa Ivana Prodan, drugo mjesto jedini muškarac na natjecanju Dragan Boras, a prvo mjesto hotel Biokovo, slastičarka Magdalena Puharić.


Prvonagrađena torta osvojila je nagradu u iznosu od 1000 kuna, a druga i treća torta osvojile su 500 kuna uz prigodne nagrade sponzora Zagrebačke banke, Dukata i tvrtke Kotany, te specijalno priznanje organizatora.


 


Natjecatelji:

• Ljubica Gardun
• Marija Talijančić Katavić
• hotel Park (Lidija Milinković)
• kavana Bam-Bou
• hotel Meteor
• Ksenija Protrka
• Karmela Mateljak
• hotel Biokovo
• Dragan Boras
• Vesna Radman
• Ani Kuluz
• Ivana Prodan
• caffe bar Mirakul
• Silva Tomaš
• Sandra Bašković

makarska logo